春キャベツのカレー風味
～健幸レシピ～ 野菜不足の方におすすめレシピ
春キャベツのカレー風味
材料 ４人分
キャベツ２００g もやし４０g
ピーマン４０g
にんじん４０g コーン４０g
ツナ（缶詰）７０g
Aカレー粉５g Aコンソメ１g A塩０．５ｇ
作り方
- キャベツ、にんじん、ピーマンは千切りにする。もやしは洗って水切りをする。
- 耐熱容器に①とコーンを入れ、レンジ６００Wで５分加熱する。
- ②を軽く水切りをする。軽く油を切ったツナを加え、Aの調味料で和える。
ポイント
- 火を使わずにレンジで簡単に作れます。
- 食物繊維、ビタミンCが豊富で肌の免疫力を高めます。
| エネルギー | 102kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.0ｇ |
| 脂質 | 4.5g |
| 炭水化物 | 10.8g |
| カルシウム | 29㎎ |
| 鉄 | 0.6㎎ |
| 食塩相当量 | 0.4g |
お問い合わせ
健幸まちづくり課
TEL:0771-68-0016